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Purée de sésame - Tahin
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : détection salmonelle
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BURGER MAXI BACON
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
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OLIVES DÉNOYAUTÉES A LA PROVENCALE 160 G Carrefour Le Marché
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Erreur d’étiquetage : la contre étiquette (l’étiquette située sous le produit comportant le code EAN : 3560071370534) ne correspond pas au produit réel et ne mentionne pas la présence de sulfites.
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Crevettes cuites 30/50
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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filet de maquereaux
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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Dipster saveur crème oignon
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : Mise en évidence d’un rancissement précoce en raison d’une oxydation de l’huile de friture.
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Filet de dinde cru
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle Typhimurium
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Assiette pour bébé - Spaghetti Bolognaise 15 mois 250 g
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Erreur d'étiquetage du produit et allergène lait non déclaré
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Filets de maquereaux
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'Histamine supérieur à 200 mg/kg
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Pilons de poulet cru marinés
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
