Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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salade au magret de canard avec bleu et noix
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : le fournisseur de magret de canard nous informe de la présence potentielle de Listeria Monocytogenes
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Magret de canard fumé tranché reconstitué
Risques : Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
Motif : Présence de staphylocoques
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MAGRET DE CANARD SÉCHÉ AU SEL FUMÉ, TRANCHÉ SOUS-VIDE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria détectée à l'analyse
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Terrine de canard différentes variétés (suite)
Risques : Anomalie d'étiquetage, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes. Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité. Anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.
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Confit de canard magret par 1 et par 2
Risques : Anomalie d'étiquetage, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes. Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité. Anomalie d'étiquetage, d’estampille sanitaire.
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Parmentier au magret de canard fumé
Risques : Autre risque
Motif : Absence de validation sanitaire auprès des autorités compétentes
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Magret de canard fumé entier
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de Listeria monocytogenes (moins de 10/g)
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MAGRET DE CANARD FUME TRANCHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listéria
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MAGRET DE CANARD FUME TRANCHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listéria
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MAGRET DE CANARD FUME TRANCHE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listéria
