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BARQ 1.4KG MOULES DE BOUCHOT FRANCE ATELIER POISSONNERIE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
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BARQ 1KG MOULES DE BOUCHOT FRANCE LABEL ROUGE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
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Moules de bouchot origine France 1,4kg
Risques : Escherichia coli
Motif : Dépassement du taux réglementaire d'E.coli
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Moules de bouchot
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Motif : Dépassement seuil auto contrôle
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MOULES DE BOUCHOT LABEL ROUGE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelles
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MOULE BOUCHOT AOP ST MICHEL
Risques : Escherichia coli
Motif : Analyse Escherichia Coli non conforme.
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MOULES DE BOUCHOT DE LA BAIE DU MT ST MICHEL AOP
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de Salmonelle sur le lot HIGNARD 02 du 02/09/2024
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MOULE BOUCHOT AOP ST MICHEL
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Date limite de consommation erronée
