Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Filet de bacon salé au sel sec et fumé au bois de hêtre
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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MANGUE SÉCHÉE AU SEL ET AU PIMENT
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de sulfites à une teneur supérieure au seuil réglementaire de déclaration (>10 mg/kg) non mentionnée sur l’étiquetage. Ce défaut d’étiquetage peut présenter un risque pour les personnes allergiques aux sulfites dans ce lot
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BEURRE DE FERME 250 G
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : PRESENCE EVENTUELLE DE SALMONELLES
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TERRINE DE CAMPAGNE ANCIENNE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria.
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LARDONS FUMES 2X200G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Modifications organoleptiques
Motif : un contrôle a mis en évidence une teneur insuffisante en sel pouvant entrainer une mauvaise conservation et un développement microbien et des défauts de couleur, odeur, gout et texture à la cuisson
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Lardons fumés
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Une teneur insuffisante en sel dans le produit ne permet pas sa bonne conservation.
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Tablette 180g Noir Amandes sel de mer
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Potentielle présence d'un petit corps étranger (caillou)
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JAMBON CUIT SUPERIEUR DECOUENNE DEGRAISSE A TENEUR REDUITE EN SEL -25% - CONSERVATIONS SANS NITRITE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suite à la présence de Listéria Monocytogene
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SPRITS 400G
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence de l' allergène OEUF non étiqueté dans la liste d'ingrédients
