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• Steaks hachés et viandes hachées

  Risques :  Autre risque

  Motif :  Rupture de la chaîne de froid

  AUCHAN

  01/06/2026

  Viandes

  

• STEAK HACHE PUR BOEUF SURGELE 15%MG

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  Suspicion de présence de petits morceaux métalliques

  Carrefour Extra

  21/05/2026

  Viandes

  

• Steak haché

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria

  Sans marque

  30/04/2026

  Viandes

  

• Steak haché 5% MG façon bouchère 2x125g

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Analyse non-conforme E.coli STEC

  N/A

  27/03/2026

  Viandes

  

• Steaks hachés x2 5% MG

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Une analyse a révélé la présence de E. coli STEC.

  Etal du boucher

  26/03/2026

  Viandes

  

• 2 STEAKS HACHES PUR BOEUF 5% 250G

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Détection de E.coli STEC

  ST CLEMENT LE BOUCHER®

  26/03/2026

  Viandes

  

• Viande hachée

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Rapport d'analyse non-conforme E.coli STEC

  N/A

  24/03/2026

  Viandes

  

• Viande hachée

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d'E coli 0157 : H7

  Kirkland Signature

  16/03/2026

  Viandes

  

• STEAK HACHE

  Risques :  Autre risque

  Motif :  RISQUE DE LISTERIA

  SANS

  11/03/2026

  Viandes

  

• Steak haché

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de Salmonelle

  Sans marque

  09/03/2026

  Viandes