Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Escherichia Coli O26
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  détection E. coli O103 :H2,
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Détection de E. Coli O103:H2
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  LISTERIA MONOCYTOGENE
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Présence d'E. coli O157:H7
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Détection d’E. coli O157:H7
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Détection de E coli O26:H11
  • Steak haché

    Terre de Saveurs

    Risques :  Modifications organoleptiques, Autre risque
    Motif :  Suspicion remontée en température en froid négatif
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  présence de Salmonelle
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Analyse du 02/06/23 démontre la présence de la Listeria dans un steak haché a la demande. Nous rappelons donc tout la carcasse de bœuf.