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Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de salmonella
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Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Autre risqueMotif : Présence Salmonelle
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Steak haché spécial hamburger 20% 2x180g
La Belle Prairie
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Presence de salmonelle -
steak haché de bœuf race PARTHENAISE 5% et 15%
BOUCHERIES ANDRE
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Détection en autocontrôle d'Escherichia coli O157:H7 -
STEAKS HACHES HALAL PUR BOEUF 15%MG
CARREFOUR SENSATION
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Erreur de conditionnement avec risque de présence d'allergène soja et traces de gluten de blé -
Steak haché vendu A LA DEMANDE
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
Viande hachée et steak haché
sans marque
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Résultat d'autocontrôle microbiologique non conforme -
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Détection E.coli STEC O26 sur analyses complémentaires
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8 STEAK HACHE ROND 150G 15% XXL VBF
PUIGRENIER
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)Motif : Détection E.coli STEC O26 sur analyses complémentaires -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Mise en évidence de Présence de Listéria