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  • PROSCIUTTO ALLE ERBE 100G

    l’Atelier Charcuterie Tradizioni D’Italia

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes
  • Gingembre Moulu

    Les Bonnes Epices de Mr Maurice

    Risques :  Bacillus cereus
    Motif :  Investigations menées en raison de la détection de bactéries (Bacillus Cereus) ont abouti au retrait et rappel par précaution de ce produit.
  • QUATRE EPICES

    Les Bonnes Epices de Mr Maurice

    Risques :  Bacillus cereus
    Motif :  Investigations menées en raison de la détection de bactéries (Bacillus Cereus) ont abouti au retrait et rappel par précaution de ce produit.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Taux Ochratoxine A supérieur à la limite autorisée règlementaire
  • Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence possible d'un corps étranger : morceau de roulette en plastique blanc dans le sachet transparent
  • Risques :  Autre risque
    Motif :  Présence de Listéria monocytogenes
  • Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur de DLC : 25/11/2023 au lieu de 25/11/2022
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Suspicion de Listeria monocytogenes (moins de 10/g)
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de salmonelle
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Risque de présence potentielle de traces d’hydrocarbures lié à l’équipement de récolte.