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POULET FUME
POULET FUME AU BOIS DE HETRE RONSARD OVALYS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : SUSPICION DE LISTERIA MONOCYTOGENES -
ROTI DE PORC FACON ORLOFF
CHARCUTERIE COSME
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : Présence de Salmonella spp -
poulet fumé
Eleveur de l'ouest
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Listéria monocytogenes -
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Présence potentielle d’un nombre restreint de fines particules métalliques dans certains produits Granola ( Lait 2x200grs ; Noir 195grs)
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Gingembre Moulu
Les Bonnes Epices de Mr Maurice
Risques : Bacillus cereus, Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)Motif : PRESENCE DE BACTERIES - SALMONELLES ET BACILLUS CEREUS -
Jambon cuit avec couenne
Non concerné
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes < à 10 -
BRINDILLES NATURES (SAUCISSON SEC PUR PORC)
LE PETIT SAVOYARD
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Présence possible de corps étrangers dans le produit -
Pâté en croûte cocktail aux Amandes
Drôme Salaisons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Suspicion de présence de Listeria monocytogenes -
Pâté en croûte cocktail aux Noix
Drôme Salaisons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
Pâté en croûte cocktail aux Pistaches
Drôme Salaisons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes