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• PETIT BREBIS AU LAIT CRU 180GR

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence Listeria Monocytogenes

  DONSIMONI

  11/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• TOMME DE NORMANDIE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  présence de Listeria monocytogenes

  Vente au rayon traditionnel

  08/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• MORBIER AOP SELECTION NEUTRE

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

  Sans marque

  08/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• MORBIER SELECTION SECRET D’AFFINEUR

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

  SECRET D’AFFINEUR

  08/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• MORBIER AOP LC

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

  Sans marque

  08/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• MORBIER AOP 90J M M&T 7KG-CAR DE 1

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

  MAISON MONTS et TERROIRS

  08/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• MORBIER AOP PRESTIGE Monts et Terroirs

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques

  MONTS et TERROIRS

  07/12/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Filet de sardine

  Risques :  Autres contaminants biologiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Présence d'Histamine

  sans marques

  07/12/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• LONGE DE THON ALBACORE

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  PRESENCE D'HISTAMINE

  SANS

  07/12/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Fromages de chèvres au lait cru

  Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)

  Motif :  Présence de la bactérie Escherichia coli Stec O103H2

  EARL LOUET

  06/12/2023

  Lait et produits laitiers