Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

• JAMBON SUPERIEUR 3 NOIX AVEC COUENNE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de listéria

  SANS MARQUE

  14/09/2023

  Viandes

  

• Sandwich jambon emmental

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Risque microbiologique

  Kayser

  12/09/2023

  Plats préparés et snacks

  

• GRATIN D’ENDIVES AU JAMBON

  Risques :  Autres contaminants biologiques

  Motif :  Absence de DLC sur certaines barquettes

  CPNP (Cuisinés Par Nos Pros)

  08/09/2023

  Plats préparés et snacks

  

• JAMBON A L'ANCIENNE AC CUIT AU TORCHON

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de listéria

  TALLEC

  04/09/2023

  Viandes

  

• Jambon supérieur cuit avec son os

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de listéria monocytogenes < 10 UFC/g

  Patrimoine Gourmand

  21/08/2023

  Viandes

  

• JAMBON CUIT SUPERIEUR DE REGION Porc de région Franche Comté IGP - 2-3 tranches

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection listéria monocytogenes < 10 UFC/g

  AU JAMBON DE BOURGOGNE

  21/08/2023

  Viandes

  

• JAMBON CUIT SUPERIEUR AUX HERBES aux herbes de Provence 2-3 tranches

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection listéria monocytogenes < 10 UFC/g

  AU JAMBON DE BOURGOGNE

  21/08/2023

  Viandes

  

• ALLUMETTES DE JAMBON CRU

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  Présence de plastique mou dans les barquettes

  MONTAGNE NOIRE RESTAURATION

  31/07/2023

  Viandes

  

• Saucisse de Jambon

  Risques :  Autres contaminants biologiques, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

  Motif :  Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.

  Metzger-Muller

  25/07/2023

  Viandes

  

• Saucisse de Jambon

  Risques :  Autres contaminants biologiques, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

  Motif :  Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.

  Metzger-Muller

  25/07/2023

  Viandes