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Truite fumée de mer au sel de l'ile de Ré
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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COEUR DE FRISEE 200g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes
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COEUR DE FRISEE 200g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes
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COEUR DE FRISEE 100% COEUR - 250G – NOTRE JARDIN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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COEUR DE FRISEE 200g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : dépassement du critère réglementaire sur le germe Listéria monocytogenes
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Fromage fermier au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria Monocytogenèse <10
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Saint-Nectaire fermier "Vache Rouge"
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria Monocytogenèse <10
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Saint-Nectaire fermier "Médaille"
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria Monocytogenèse <10
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Fromage fermier au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria Monocytogenèse <10
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Demi Jambonneau Sup bruni
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Les autocontrôles ont mis en évidence une détection bactériologique