Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Saumon fumé Norvège - 25% de sel 4T minimum 120g
Risques : Autre risque
Motif : Rupture de la chaîne du froid pendant le transport : seulement 10 unités de vente concernées dans 2 magasins
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SAUMON ATLANTIQUE SALE SEL SEC FUME BOIS HÊTRE ECOSSE U 2 TRANCHES
Risques : Autre risque
Motif : Rupture de la chaîne du froid pendant le transport
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Saumon de l'Atlantique Norvègien
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria au travers du plan de contrôle analytique de notre client SCAPARTOIS
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Coeur de filet de saumon
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria monocytogenes avant DLC
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Woks et rouleaux de printemps
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Détection de salmonelle par le fournisseur de Haricots Mungo
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CHUTE DE SAUMON FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : ANALYSES NON CONFORMES
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FEUILLETE SAUMON EPINARDS
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Le fournisseur SYSCO procède au rappel d'épinards hachés surgelés suite à la suspicion de présence de corps étranger plastique du de couleur bleu. Ces épinards ont été utilisés pour la fabrication de nos feuilletés saumon épinard.
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Tagliatelles aux 2 saumons
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
