Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

• SAUMON ATLANTIQUE SALE SEL SEC FUME BOIS HÊTRE ECOSSE U 2 TRANCHES

  Risques :  Autre risque

  Motif :  Rupture de la chaîne du froid pendant le transport

  U

  13/07/2023

  Autres

  

• Saumon de l'Atlantique Norvègien

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listéria au travers du plan de contrôle analytique de notre client SCAPARTOIS

  Bourgain et fils

  05/07/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• SAUMON FUME

  Risques :  Anomalie d'étiquetage

  Motif :  DLC ERRONEE : 15/07/2033 AU LIEU DE 15/07/2023

  SAFA

  29/06/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Coeur de filet de saumon

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listéria monocytogenes avant DLC

  Sans marque

  20/06/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Woks et rouleaux de printemps

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Détection de salmonelle par le fournisseur de Haricots Mungo

  Happy Yummy

  19/06/2023

  Autres

  

• CHUTE DE SAUMON FUME

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  ANALYSES NON CONFORMES

  SANS MARQUE

  14/06/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• FEUILLETE SAUMON EPINARDS

  Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)

  Motif :  Le fournisseur SYSCO procède au rappel d'épinards hachés surgelés suite à la suspicion de présence de corps étranger plastique du de couleur bleu. Ces épinards ont été utilisés pour la fabrication de nos feuilletés saumon épinard.

  E.LECLERC AUSSONNE

  14/06/2023

  Plats préparés et snacks

  

• Tagliatelles aux 2 saumons

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de Salmonelle

  _

  08/06/2023

  Plats préparés et snacks

  

• PARMENTIER DE SAUMON SAUCE RICOTTA EPINARDS

  Risques :  Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

  Motif :  Le 22/05, nous avons détecté des barquettes fuitées lors de la préparation commande du Parmentier de saumon sauce ricotta épinards DLC 19/06/23. L'emballage primaire est endommagé sur une partie des barquettes en stock.

  FLEURY MICHON

  24/05/2023

  Autres

  

• Ceviche de saumon 300g

  Risques :  Anomalie d'étiquetage

  Motif :  Erreur d'étiquetage DLC Indiquée 19/05/2023 au lieu du 12/05/2023

  "La Cuisine du Poissonnier"

  05/05/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture