Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Tomme Bio de Brebis du Dour Elego
Risques : Intoxication
Motif : Suspicion de présence de listera monocytogenes dans les tommes du lot 15 car présence confirmée dans l'échantillon analysé
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Fromage de chèvre 4kg d'Aramits
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Potentiel risque de Listeria monocytogenes
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bloc de thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : ALERTE HISTAMINE
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Jambon fumé LS
Risques : Escherichia coli, Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence d'E. Coli en nombre supérieur au critère défini par la réglementation Présence de Listeria monocytogenes en nombre supérieur au critère défini par la réglementation
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SAUCISSE SECHE PERCHE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : salmonelle
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Cuisse de poulet jaune avec portion de dos
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection du germe Listéria monocytogènes
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Cuisse de poulet jaune avec portion de dos
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection du germe Listéria monocytogènes
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Boudin Portion
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes supérieure à la limite de sécurité.
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MAQUEREAU 150/300 3kg *PF*
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine supérieur au taux réglementaire
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FILET DE SARDINE 40/60
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : PRESENCE D'HISTAMINE
