Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • FAISSELLES DE BURDIGNES

    FROMAGERIE LES 4 FERMES

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  présence de listéria
  • CIBOULAIL

    FROMAGERIE LES 4 FERMES

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  présence de listéria
  • Sélection fromagère

    L'Atelier de CHATEAUBOURG

    Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère Staphylocoques à coagulase positive sur un lot de Reblochon . Il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques.
  • Sélection fromagère

    L'Atelier de CHATEAUBOURG

    Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère Staphylocoques à coagulase positive sur un lot de Reblochon . Il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques.
  • Risques :  Aflatoxines
    Motif :  Détection d'aflatoxines au-dessus du seuil réglementaire
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Analyse présentant trace de listeria monocytogenes
  • TOMME DE BAZAS

    TOMME DE BAZAS

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria monocytogènes
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Suspicion d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans le morbier au lait cru
  • Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques
  • Longe d'espadon

    Longe d'espadon

    Risques :  Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
    Motif :  Taux de mercure élevé 2.3mg/kg