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Mousse de foie & sa pointe de crème
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Absence de marquage de la DLC et numéro de lot sur certains sachets
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LARDONS FUMES 2X200G
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Modifications organoleptiques
Motif : un contrôle a mis en évidence une teneur insuffisante en sel pouvant entrainer une mauvaise conservation et un développement microbien et des défauts de couleur, odeur, gout et texture à la cuisson
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Merguez
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Merguez
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
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CREVETTES GRISES CUITES NON DECORTIQUEES JUMBO MSC S-AT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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roti de porc orloff
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de salmonelle
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Poke bowl Saumon
Risques : Substances allergisantes non déclarées, Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur étiquetage du produit. Identification Pokebowl Poulet Teriyaki
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Araignée de porc marinée
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Salmonelle
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Brochette de Poulet mariné Thym et Citron
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence de Salmonelle.
