Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Risques :  Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
    Motif :  Possible présence de Staphylocoques (principe de précaution)
  • HUITRES

    KERMAREE / SU / CARREFOUR / INTERMARCHE

    Risques :  Norovirus
    Motif :  CONTAMINATION PAR DES NOROVIRUS
  • Risques :  Modifications organoleptiques
    Motif :  Altération organoleptique (odeur)
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  PRÉSENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Présence de salmonelle
  • Risques :  Bacillus cereus
    Motif :  Présence de Bacillus cereus dans une des matières premières du mélange
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Dépassement réglementaire du taux de nitrates
  • Lard jambon paysan sel sec

    Charcuterie de la Thur

    Risques :  Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
    Motif :  Présence de staphylocoques à coagulase positive
  • Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur de marquage de la date limite de consommation indiquée au 30 décembre 2022 pour un produit en DLC au 30 novembre 2022
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Taux Ochratoxine A supérieur à la limite autorisée règlementaire