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• JAMBON CUIT SUPERIEUR AVEC COUENNE

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listéria Monocytogenes

  KERMENE

  21/05/2021

  Viandes

  

• Jambon cuit avec son os, fumé, vendu à la coupe

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de listeria

  sans marque (vendu au rayon stand avec service)

  10/05/2021

  Viandes