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Pâté de sanglier et plats cuisinés à base de sanglier
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut de fabrication (les produits sont fabriqués dans des conditions inappropriées)
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Pâté de cerf, de biche, de daim et de chamois
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut de fabrication (les produits sont fabriqués dans des conditions inappropriées)
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Pâté de chevreuil
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Défaut de fabrication (les produits sont fabriqués dans des conditions inappropriées)
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Pâte feuilletée pur beurre 230g
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Détection d'E. coli STEC
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Pâté de tête aux cornichons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listeria détectée lors d'un autocontrôle (<10)
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PATE DE CAMPAGNE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listéria
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Terrine de campagne
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listéria monocytogènes.
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Pâté du chef au poivre vert
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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PATE A L'AIL
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listéria monocytogène
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Pâté de campagne supérieur 300g Prix mini
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : CONTAMINATION PHYSICO CHIMIQUE