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BOUQUET DE MACHE 125G - NOTRE JARDIN
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella spp
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Maquereau 300/500
Risques : Toxines endogènes : histamine
Motif : Présence d'histamine à un taux de 311 mg/kg
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OLIVES & TOMATES MI-SECHEES - BASILIC 150G
Risques : Autre risque
Motif : Rupture de la chaîne du froid
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SALADE DE POULET PANÉ - CÔTÉ SNACK
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Picodon AOP
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence présumée de E.coli STEC O26:H11
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Rouleaux de Chèvres Secs 500g
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence présumée de E.coli STEC O26:H11
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Ma farine de blé Complète 1kg
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Taux d'alcaloïdes d'ergot supérieur au seuil réglementaire.
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FRITES FRAICHES PRECUITES 600G
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Non respect de la chaîne du froid suite à une erreur d'aiguillage interne de ce produit. LUNOR est hors de cause.
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VEILLEUSE LED
Risques : Choc électrique
Motif : Défaut d'un composant électronique pouvant entrainer un échauffement anormal, l'arrêt de fonctionnement de l'appareil ainsi qu'un risque de choc électrique.
