Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
-
La Crème chocolat
Risques : Modifications organoleptiques
Motif : Une remontée d'un collaborateur (interne) sur un défaut organoleptique et un aspect dégradé ne présentant pas de risque sanitaire (analyses conformes), mais détériorant la qualité du produit et donc de la satisfaction du consommateur.
-
BOUCHEES A LA REINE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : SUSPICION DE LISTERIA
-
PAVE ALSACIEN
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Germe Salmonella
-
Steak haché bœuf vendu au rayon traditionnel au rayon boucherie
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
-
Chair à saucisse
Risques : Escherichia coli
Motif : Presence de eschérichia coli en cquatité supérieur au seuil réglementaire
-
Tomme de Savoie affinage 10 semaines
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de présence Listéria
-
ROUGET DE VASE 80/120 3kg MED
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes. Dénombrement inférieur à 100 UFC/g
-
SAUCISSE A TARTINER
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : PRÉSENCE DE SALMONELLE DETECTION DANS 25 G
-
Poulet au Curry
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Lysteria monocytogenes
-
FILET DE MAQUEREAU A LA PROVENCALE FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
