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lait entier et demi-écrémé
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Problème de pasteurisation, mauvais goût du lait
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BRIE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Rappel préventif suite à détection Listeria dans un autre lot fabriqué le même jour
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CAMEMBERT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Retrait préventif suite à détection Listeria dans un autre lot fabriqué le même jour
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BRIE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Retrait préventif suite à détection Listeria dans un autre lot fabriqué le même jour
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CARRE REGAL DES MOINES
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Retrait préventif suite à détection Listeria dans un autre lot fabriqué le même jour
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POINTE DE BRIE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Retrait préventif suite à détection Listeria dans un autre lot fabriqué le même jour
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Petit Brie 500g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria monocytogenes
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Brie au lait pasteurisé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes
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Gorgonzola Aop Doux
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria
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COMTE AOP NRT 1/8
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
