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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • CHIPOLATAS PORC SALAISON

    L'ATELIER

    Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur d'étiquetage - prolongation de DLC suite à une erreur informatique

    Viandes

  • Saucisserie

    fabrication sur place

    Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence de corps étrangers

    Viandes

  • MAXI CORDON BLEU DE VOLAILLE 1 KG

    LE GAULOIS

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection à DLC de Listeria monocytogenes

    Viandes

  • Filets de maquereaux

    sans marque

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  taux d'histamine supérieur à la norme

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Filet de lieu noir

    /

    Risques :  Autres contaminants biologiques
    Motif :  Présence d'un taux d'ABVT (Azote Basique Volatil Total) supérieur à la norme

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Tomme de vache

    Fromagerie de Cornillane

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de listéria

    Lait et produits laitiers

  • Montbrichon de vache

    Fromagerie de Cornillane

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria

    Lait et produits laitiers

  • Pâté de tête

    Maison Bareil

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Analyse microbiologique non-conforme

    Viandes

  • FILET DE MERLU

    ARPEGE MAREE

    Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  PRESENCE IMPORTANTE D'ABVT

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • FILET MIGNON FUME AU POIVRE

    MAISON GIFFAUD

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria monocytogenes dans les filets mignons fumés au poivre

    Autres