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• Rillons sous vide par 8

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection Listéria monocytogenes

  Prestige de la Sarthe

  27/05/2025

  Viandes

  

• MOUSSE AU CHOCOLAT A L'ANCIENNE 100G et MOUSSE AU CHOCOLAT A L'ANCIENNE 100G x2

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de listeria monocytogenes

  MARIE MORIN

  27/05/2025

  Produits sucrés

  

• HACHE A CUIRE A LA DINDE

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Détection de Salmonelle

  MAITRE COQ

  27/05/2025

  Viandes

  

• Truite fumé ( filet entier, tranchée et brisures) Truite fraîche (pavé)

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de listeria

  Truite BELLET

  23/05/2025

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Filet Eglefin

  Risques :  Autre risque

  Motif :  Taux d'ABVT (Azote Basique Volatil Total) supérieur à la réglementation

  Sans marque

  23/05/2025

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Saint-Nectaire fermier affinage paille

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Non conformité Bactériologique

  France Frais Auvergne

  23/05/2025

  Lait et produits laitiers

  

• Choucroute garnie d'Alsace 370g

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria Monocytogenes

  TEMPE

  23/05/2025

  Viandes

  

• Choucroute Garnie d'Alsace 1 Kg

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria Monocytogenes

  MAURER

  23/05/2025

  Viandes

  

• Choucroute Garnie d'Alsace 1 Kg

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria Monocytogenes

  TEMPE

  23/05/2025

  Viandes

  

• Tellines

  Risques :  Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)

  Motif :  Contamination par des toxines lipophiles

  Thaëron

  22/05/2025

  Produits de la pêche et d'aquaculture