Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • saucisson sec porc

    maison fournet fayard

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  présence listéria monocytogènes
  • SAUCISSON SEC ET CHORIZO

    LAPIERRE TRADITION

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listéria monocytogenes supérieur au seuil d'alerte
  • Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  PRESENCE POSSIBLE CORPS ETRANGERS METALLIQUES
  • Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Mélange de produits dans les paquets : présence de produits avec du fourrage au paprika dans des paquets de produits avec du fourrage au cheddar.
  • Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Détection d'allergène lait à l'état de traces sur un produit sans étiquetage d'allergène
  • Risques :  Substances allergisantes non déclarées, Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur d'étiquetage : cervelas au lieu de saucisson à l'ail
  • Risques :  Substances allergisantes non déclarées, Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Erreur d'étiquetage : saucisson à l'ail au lieu de cervelas
  • Saucisson à l'ail

    L'Atelier Fermier de Naves

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Danger de contamination à la Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Risques :  Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
    Motif :  Rupture potentielle de la chaine du froid
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Non conformité microbiologique