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SAUCISSON CUIT A L'AIL FUME
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Le produit est susceptible d’être contaminé bactériologiquement par le germe Listeria monocytogenes (agent responsable de la listeriose).
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Saucisson sec - Volaille et Veau - Le Minaret
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonella
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Saucisson sec en rondelle - Médina HALAL
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonella
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SAUCISSON SEC 48 TRANCHES 150G
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion de présence de Salmonella
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Saucisson Sec 48 tranches 150g
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
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BARQUETTE ANDOUILLE CHAMPÊTRE ET SAUCISSON A L’AIL
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : SUSPICION LISTERIA MONOCYTOGENES
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SAUCISSON AIL 800GR
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : retrait produit pour présence de listéria
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SAUCISSON AIL 400GR
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : retrait produit pour présence de listéria
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SAUCISSON SEC SANS NITRITE 200G (nature et noisettes)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria