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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Saucisson sec

    Ferme des Robins

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria

    Viandes

  • saucisson sec

    sans marque

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Listéria Monocytogenes

    Autres

  • Saucisson et saucisse sèche de sanglier

    Maison Biard

    Risques :  Parasites de viandes d'équidés et suidés, porc, sanglier, (ex : Trichinella)
    Motif :  Absence d'analyse de trichine

    Viandes

  • Saucisson sec pur porc Hâché Gros, qualité supérieure

    Père Anselme

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  détection de Listéria monocytogenes dans une pièce échantillon de ce lot, par analyse microbiologique

    Viandes

  • SAUCISSE

    SAVEURS DU SANCY

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  détection de Salmonella

    Viandes

  • Saucisson pur porc / Courbe / Grelot / Fagot (saucisse sèche)

    Saucissons Moiroud

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection listéria monocytogenes

    Viandes

  • Charcuterie et Conserve

    le cochon de Sandra

    Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Clostridium perfringens, Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose), Anomalie d'étiquetage
    Motif :  Absence de maitrise des procédés de fabrication des produits stérilisés a base de viande et des salaisons seches Usage frauduleux d'estampilles sanitaire

    Viandes

  • SAUCISSON SEC COMTE

    FERNAND DUSSERT

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Suspicion présence Salmonelles

    Viandes

  • SAUCISSON SEC PUR PORC

    FERNAND DUSSERT

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Suspicion présence Salmonelle

    Viandes

  • Saucisson pur porc / Courbe / Grelot / Fagot (saucisse sèche)

    Saucissons Moiroud

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection listéria monocytogenes

    Viandes