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Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • FROMAGES DE CHEVRE

    La Ferme de la Prairie

    Risques :  Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
    Motif :  Suspicion de E. Coli STEC

    Lait et produits laitiers

  • CHIPOLATA DE VOLAILLE AU FROMAGE HALAL - 5KG

    OZTAT

    Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection de Salmonelle

    Viandes

  • Fromage brebis poivron piment

    Kukulu, Ezpela

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Suspicion de présence de Listéria

    Lait et produits laitiers

  • MAQUEREAU

    SANS MARQUE

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'histamine à un taux supérieur à la limite autorisée

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Fromage brebis poivron piment

    Kukulu, Les Saloirs d'Espelette, Antonin, Tomme d'Espelette, Kalaka

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Suspicion de présence de Listéria

    Lait et produits laitiers

  • Salade thon avocat dés de fromage

    Daunat

    Risques :  Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
    Motif :  Barquette non étanche, dégradation organoleptique du produit

    Plats préparés et snacks

  • Filets d'anchois salés à l'huile d'olive vierge extra

    Connétable

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine

    Produits de la pêche et d'aquaculture

  • Fromage fermier au lait cru

    dischamp

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria Monocytogenèse <10

    Lait et produits laitiers

  • Fromage fermier au lait cru

    Nous Anti-Gaspi

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria Monocytogenèse <10

    Lait et produits laitiers

  • Longe de Thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023

    Sans marque

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Suspicion de présence histamine

    Produits de la pêche et d'aquaculture