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BURRATA DI BUFFALA 125G MONOPRIX GOURMET
Risques : Escherichia coli
Motif : Escherichia coli beta glucuronidase positive
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Panbruschetta 400g
Risques : Autre risque
Motif : Présence potentielle de moisissures sur les tranches de pain
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Pain de côte - Poitrine roulée - Jambons cuits
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Possible présence de Listéria
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Grattons
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Possible présence de Listéria
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Salades traiteur
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Possible présence de Listéria
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Fromage de tête - Tête roulée
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Possible présence de Listéria
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Saumon fumé Ecosse 4 tranches 140g Monoprix Gourmet
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria
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Salade de langue et museau de porc - Salade de museau de porc - Salade charcutière
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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SAUMON TRANCHE GRAVLAX 120 g , conditionné en barquette plastique operculée sous atmosphère protectrice,
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Absence potentielle d’étiquette recette au-dessous de la barquette comportant la liste des ingrédients rentrant dans la composition du produit / la présence intentionnelle ou non d’allergènes dans le produit
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Crème glacée 500mL
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Mise en évidence de la présence d’une teneur en oxyde d’éthylène supérieure à la limite autorisée par la réglementation européenne dans un ingrédient rentrant dans la composition des produits
