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BRIE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence listeria monocytogenes
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BROCHETTE DE POULET MARINE AU CURRY
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelle
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Rond blanc, Rond cendré, Rond Fleuris, Rond échalote, Demi-buchette blanche, Rond blanc sans sel
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Listéria Monocytogenes
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MUSEAU VINAIGRETTE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : CONTAMINATION MICROBIOLOGIQUE
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SALADE TY-LOUËT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : CONTAMINATION MICROBIOLOGIQUE
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Viandes marinées paprika
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : L'analyse d'un échantillon de viande marinée au paprika a révélé la présence de Salmonelle.
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TRAVERS DE PORC CUIT BRUNI
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de Listeria monocytogenes
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TETE ROULEE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de Listeria monocytogenes
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LANGUE DE PORC EN GELEE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion Listeria monocytogenes
