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VALENCAY AOP ANJOUIN CPE
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Mise en évidence de Escherichia coli STEC O103: H2
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Fondant d'Arly / Sélection Tartiflette/Fromage de Savoie
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence et potentielle présence de Listeria monocytogenes
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Chôd Savoyard 400g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Tielles sétoises
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Suspicion de présence de corps étrangers
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Tielles sétoises
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Suspicion de présence de corps étrangers
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MÉDAILLONS DE POULET
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : DATE LIMITE DE CONSOMMATION (DLC) ERRONÉE
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FROMAGE de CHEVRE FRAIS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : retrait pour raison sanitaire
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Viande hachée
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonelle
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Thon germon fumé tranché 100g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de listeria
