Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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CHIPOLATAS PORC SALAISON
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage - prolongation de DLC suite à une erreur informatique
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Saucisserie
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de corps étrangers
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MAXI CORDON BLEU DE VOLAILLE 1 KG
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection à DLC de Listeria monocytogenes
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Filets de maquereaux
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : taux d'histamine supérieur à la norme
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Filet de lieu noir
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Présence d'un taux d'ABVT (Azote Basique Volatil Total) supérieur à la norme
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Tomme de vache
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria
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Montbrichon de vache
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria
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Pâté de tête
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse microbiologique non-conforme
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FILET MIGNON FUME AU POIVRE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogenes dans les filets mignons fumés au poivre
