Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
-
CARPACCIO DE TRUITE vendu
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE DE LSITERIA - dénombrement en cours
-
TARAMA AUX OEUFS DE TRUITE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de Listeria monocytogenes dans un pot de tarama oeufs de truite (<10ufc/g) lors d'un prélèvement officiel
-
Divers poissons étal
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence possible de morceaux de verre
-
GRAVLAX DE TRUITE A L'ARMAGNAC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Risque de présence de Listeria monocytogenes dans le produit.
-
Truite fumée des Pyrénées 100g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence Listéria monocytogène < 10 UFC/g
-
Chutes de truite fumée 150g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de listéria monocytogène < 10 UFC/g
-
truite fumée élevée en France
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Autre risque
Motif : suspicion de présence de Salmonelles
-
Rillettes
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Conditions de fabrications non conforme
-
Truite Fumée de Bretagne
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Le produit a été étiqueté avec une Date limite de consommation erronée au 19/06/2021 au lieu du 03/06/2021
