Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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CIBOULAIL
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listéria
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Sélection fromagère
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère Staphylocoques à coagulase positive sur un lot de Reblochon . Il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques.
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Sélection fromagère
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : rappel par précaution pour dépassement potentiel du seuil réglementaire sur le critère Staphylocoques à coagulase positive sur un lot de Reblochon . Il n’a pas été détecté d’entérotoxines staphylococciques.
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MELANGE CROQUANT
Risques : Aflatoxines
Motif : Détection d'aflatoxines au-dessus du seuil réglementaire
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Viande hachée à la demande
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Analyse présentant trace de listeria monocytogenes
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TOMME DE BAZAS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogènes
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Le plateau des médaillés - Saveurs de Terroirs (310g)
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Suspicion d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans le morbier au lait cru
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MORBIER AOP TERRIER
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : Présence d’Escherichia coli entéro-hémorragiques
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Longe d'espadon
Risques : Eléments traces métalliques (métaux lourds : plomb, mercure, cadmium...)
Motif : Taux de mercure élevé 2.3mg/kg
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