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NEM CHUA et NEM CHUA La Tam Ruot
ORIENTAL KITCHEN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listéria monocytogenes -
ECLAIR BANANE
SANS MARQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence listeria -
Saucisson à l'ail fumé 300 g
Système U
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria < 10 ufc/g -
Préfou à l'Ail
PASO
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Suspicion de Listeria monocytogenes -
PAVE JAMBON EMMENTAL
POULAILLON
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
tartiner
ferme gourmande
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Mise en évidence de Listeria monocytogenes (inférieur à 100ufc/g) -
fromages de vache
fromage au lait cru
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : suspicion listeria -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : PRESENCE DE LISTERIA
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Rollot brayon
fromagerie de la chapelle saint jean
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : détection de listeria monocytogenes -
steak haché à la demande
aucune
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Analyses non conforme