Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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Saucisses de Canard
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence Salmonelles
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Saucisson ail fumé 10 tranches 90g
Risques : Substances allergisantes non déclarées, Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage : cervelas au lieu de saucisson à l'ail
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MAQUEREAU
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'histamine à un taux supérieur à la limite autorisée
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ROSETTE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelles
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Fouet chorizo doux supérieur
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria monocytogènes
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SALADE STRASBOURGEOISE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : ANALYSES MICROBIOLOGIQUES NON SATISFAISANTES
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CERVELAS VINAIGRETTE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : ANALYSES MICROBIOLOGIQUES NON SATISFAISANTES
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Soda Caprice grenadine
Risques : Additifs et arômes dépassement des seuils de sécurité
Motif : Teneur en colorant E124 en quantité supérieure à la réglementation en vigueur.
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Cervelas supérieur 10 tranches 90g
Risques : Substances allergisantes non déclarées, Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage : saucisson à l'ail au lieu de cervelas
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Rosette de Lyon 10 tranches 100g
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Mauvaise étiquette apposée au verso = absence de l'allergène Lait au niveau de la liste des ingrédients
