Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 1
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araignées de porc marinées ail et fines herbes
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de salmonelles
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Tellines
Risques : Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
Motif : quantité de toxines lipophiles non conforme,
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Jambon de dinde 150g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Contamination à la listéria
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CAFE MOULU PUR ARABICA BRÉSIL - 250G
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Présence de mycotoxines (ochratoxine A)
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beurre et creme
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Presence listeria monocytogenes
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Saucisses de Canard
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence Salmonelles
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Saucisson ail fumé 10 tranches 90g
Risques : Substances allergisantes non déclarées, Anomalie d'étiquetage
Motif : Erreur d'étiquetage : cervelas au lieu de saucisson à l'ail
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MAQUEREAU
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'histamine à un taux supérieur à la limite autorisée
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ROSETTE
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de salmonelles
