Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  TAUX D'HISTAMINE DEPASSANT LES SEUILS REGLEMENTAIRES
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  présence de Listeria
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence Listéria Monocytogenes <10
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection de Salmonelle dans un pavé d'espadon
  • Tellines

    Sans marque

    Risques :  Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
    Motif :  Fermeture zones de pêche
  • Saumon Ecossais

    Bourgain et fils

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de listéria sur notre produit au travers du plan de contrôle de notre client Scapartois
  • Risques :  Escherichia coli
    Motif :  présence de E Coli
  • Risques :  Escherichia coli
    Motif :  Présence E. coli supérieur au seuil réglementaire
  • Risques :  Autres contaminants biologiques, Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Presence d'histamine suite à analyse de contrôle