Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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filets de hareng doux fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de Listeria monocytogenes avec un taux <10 ufc/g
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SARDINES HUILE D'OLIVE 125G X12 EL MANAR
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux d'histamine élevé (supérieur à 200mg/kg) dans une boîte de conserve de sardine - Risque d'intoxication alimentaire
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Darne de saumon farci Label Rouge
Risques : Anomalie d'étiquetage, Autre risque
Motif : Défaut de marquage. La date d'emballage a été marquée au niveau de la DLC pour une partie de la production.
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Saumon fumé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Problème de qualité sur la matière première
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coquillages bivalves fouisseurs du groupe 2
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Compte-tenu des résultats d'analyse du 2 janvier 2026 du réseau REPHYtox concernant dépassement du seuil réglementaire des teneurs en toxines lipophiles sur les prélèvements effectués le 29 décembre 2025 sur des coquillages du groupe 2 ( palourdes, p
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Saumon mariné décongelé
Risques : Autre risque
Motif : Étiquetage incorrect de la date limite de consommation (04.02.2026). Le produit ne doit plus être consommé car la date limite de consommation est dépassée depuis le 22.12.2025.
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Maki saumon avocat
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de présence de listéria
