Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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Filet de merlan
Risques : Autre risque
Motif : Quantité ABVT>35mg d'azote/100g de chair de poisson (l'ABVT est un indicateur de fraîcheur des filets de certaines espèces).
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MINI BURGER AU HOMARD CANADIEN
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes
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Saumon fumé sauvage MSC 140g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Taux de listeria à DLC supérieur à la réglementation
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sachet de sockeye fumé 140g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listeria monocytogène
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Filet de maquereau
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Présence d'histamine à un taux élevé
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Filet de maquereau
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Présence d'histamine à un taux élevé
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Crevettes cuites 60/80
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria (inférieure à 10 UFC/g)
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COQUES
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Présence de Salmonella spp
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NOIX StJACQUES CORAIL 180g *4p ECOS -LBL
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Barquettes gonflées, aspect organoleptique non conforme.
