Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Risques :  Escherichia coli, Staphylococcus aureus (agent responsable d'intoxination staphylococcique)
    Motif :  Staphylocoques / E.Coli
  • Sardine 10/+

    Pavillon France

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Seuil d'histamine supérieur au seuil réglementaire.
  • Moules cuites du Pacifique

    PANIER DE LA MER 76

    Risques :  Anomalie d'étiquetage
    Motif :  La DDM (Date de Durabilité Minimale) figurant sur l’emballage de 2 lots de moules cuites surgelée est plus longue que la DDM réelle du produit.
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  Détection de Salmonelles
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Détection d'histamine en quantité supérieure à la limite définie par la réglementation
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de listeria monocytogènes
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine
  • Risques :  Escherichia coli
    Motif :  autocontrôle dénombrement E. coli>230 NPP pour 100 g NON CONFORME
  • Longe de thon rouge

    Longe de thon rouge

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  détection d’Histamine en quantité supérieure à la limite définie par la réglementation
  • filet de maquereau double

    filet de maquereau AP BUTTER PF

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  présence d'histamine