Rappel Consommateur - Catégorie Viandes

PATE DE FOIE 250 gr S/ATM

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

LES ELEVEURS DE LA CHARENTONNE

20/09/2023

Viandes
CHIFFONNADE DE COPPA 100 G

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Détection de Listéria Monocytogènes

PEGUET

20/09/2023

Viandes
milanaise de veau

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : présence de salmonelle

élaboré dans nos laboratoire

20/09/2023

Viandes
saucisse sèche

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : contamination Listéria monocytogène

la Ferme de Valats

16/09/2023

Viandes
Gesiers de canard confit mis sous vide

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listéria sur analyse laboratoire du 11.09.23, validé le 14.09.23 - Dénombrement en cours

Atelier Conserverie - Domaine de Guilhot

15/09/2023

Viandes
FILET MIGNON DE PORC SALE AU SEL SEC ET FUME - VPF

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de Listeria

Charcuterie Pierrat

15/09/2023

Viandes
JAMBON SUPERIEUR 3 NOIX AVEC COUENNE

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listéria

SANS MARQUE

14/09/2023

Viandes
PATE CAMPAGNE A L’ANCIENNE AU SEL DE GUERANDE

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : Présence de corps étrangers, morceaux de marqueur noir (matériau Aluminium-Encre non alimentaire

SA FASSIER

13/09/2023

Viandes
boudin béarnais

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : présence de listeria monocytogène

A l'ossaloise Mr Pomme Saint Gaudens

13/09/2023

Viandes
Haut de cuisse de poulet 1kg

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion de présence Listeria monocytogenes

Le Gaulois Les Accessibles

12/09/2023

Viandes