Rappel Consommateur - Catégorie Viandes

Saucissons sec de dinde

sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogenes

Viandes

26/04/2021

Presskopf

sans marque

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Présence de listeria monocytogene

Viandes

26/04/2021

Steak haché à la demande

Sans marque

Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

Motif : Présence de salmonelle lors d'un prélèvement bactériologique sur un steak haché a la demande

Viandes

21/04/2021

BOULETTES ORIENTALES X12

FERIAL

Risques : Autres contaminants chimiques

Motif : présence éventuelle d'oxyde d'éthylène inférieure à la réglementation européenne en vigueur sur le produit

Viandes

21/04/2021

2 pavés *** Charolais Label Rouge

L'Etal du Boucher

Risques : Anomalie d'étiquetage

Motif : Marquage de la DLC (Date Limite de Consommation) erronné. La DLC réelle du produit est le 24/04/2021 et non le 24/05/2021 figurant sur l'emballage.

Viandes

15/04/2021

Saucisse fraiche de Porc Noir de Bigorre

Pierre Sajous

Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

Motif : Suspicion non avérée de présence de Listéria monocytogenes suite à une présence détectée dans la matière première de notre fournisseur de viande de Porc Noir de Bigorre

Viandes

15/04/2021