Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 94

• MOUSSE DE VOLAILLE

  Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

  Motif :  Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.

  ISLA DELICE

  19/12/2023

  Viandes

  

• SAVEURDELICE

  Risques :  Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme)

  Motif :  Grisaillement en surface d’une partie de nos productions, lié à un ingrédient fournisseur non conforme. Cette situation ne permet pas d'exclure un risque Clostridium botulinum.

  ISLA DELICE

  19/12/2023

  Viandes

  

• Lardons fumés

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria

  Le P'tit Bio

  18/12/2023

  Viandes

  

• Jambon cuit supérieur découenné dégraisse torchon

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listéria Monocytogènes

  Jambon cuit à la coupe

  15/12/2023

  Viandes

  

• Ballottine Belle Epoque

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria monocytogenes

  Vendu à la coupe au rayon traditionnel Leclerc

  15/12/2023

  Viandes

  

• Viande hachée à la demande

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Analyse présentant trace de listeria monocytogenes

  SVA JEAN ROZE

  14/12/2023

  Viandes

  

• Crépinette de porc provencale

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Détection de Salmonelle sur produit cru

  Fabrication sur place

  14/12/2023

  Viandes

  

• Mousse de canard au foie gras de canard 20%

  Risques :  Intoxication

  Motif :  Mesure de maitrise insuffisante

  Volailles René MEYER

  13/12/2023

  Viandes

  

• SAUCISSE SECHE SACHET

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de salmonelle

  AFFRAIS

  13/12/2023

  Viandes

  

• SAUCISSE SECHE PP VPF

  Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)

  Motif :  Présence de salmonelle

  DESPI LE CHARCUTIER

  13/12/2023

  Viandes