240 rappels trouvés
Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Saucisse de Thon
Risques : Toxines endogènes : histamine
Motif : rappel lot pour destruction car detection d'histamine
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FILET DE SARDINE
Risques : Toxines endogènes : histamine
Motif : Présence d'histamine supérieure à la norme autorisée
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CHARCUTERIE DE MER - SAUCISSE DE THON
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Contamination à l'histamine
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CHARCUTERIE DE MER - SAUCISSE DE THON
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : contamination du produit à l'histamine
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filet de maquereau
Risques : Autres contaminants biologiques, Toxines endogènes : histamine
Motif : PRESENCE HISTAMINE >200MG
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Longe de thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine
Motif : Présence d'histamine à une teneur supérieure au critère de sécurité réglementaire : 425,2 mg/kg mesurés pour une valeur guide inférieur ou égal à 200 mg/kg.
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