Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Darne de thon blanc
Risques : Autres contaminants chimiques
Motif : Taux d'histamine supérieur aux critères à la réglementation à DLC
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Longe de thon albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux histamine supérieur à 200 mg/kg
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Filet de sardine
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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FILET DE SARDINE
Risques : Autres contaminants biologiques
Motif : Analyse non conforme : présence d'Histamine
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Filet de maquereau sous-vide
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Présence d'histamine
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MAQUEREAU
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : HISTAMINE
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filet maquereau AP
Risques : Substances allergisantes non déclarées
Motif : Présence d'histamine dans le filet de maquereau.
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Filet de maquereau
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : présence d'histamine
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longe de thon albacore sans peau
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Détection d'Histamine (458mg/kg)
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longe de thon albacore sans peau
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Détection d'Histamine