Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  HISTAMINE
  • Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Présence d'histamine dans le filet de maquereau.
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  présence d'histamine
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Détection d'Histamine (458mg/kg)
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Détection d'Histamine
  • Maquereau entier

    Capitaine Houat

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Suspicion d'histamine
  • Filet de maquereaux

    Marée LS pré-emballé

    Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  Taux élevé du taux d'histamine
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  taux d'histamine supérieur à la norme
  • FILET DE MAQUEREAU ATLANTIQUE NORD EST

    FOURNISSEUR PRODUITS COTIERS

    Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  dépassement de la teneur en histamine