Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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FILET DE MAQUEREAU
Leclerc
Risques : Autres contaminants biologiquesMotif : Dosage d'histamine trop élevé -
Filet de maquereau
Sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine avec un taux supérieur au seuil règlementaire. -
Filet de Maquereau
Sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Risque lié à l'histamine -
FILET DE MAQUEREAUX
SANS MARQUE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine. -
Risques : Autre risqueMotif : Echantillon non conforme après contrôle histamine
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Filet de maquereau
Sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine à un taux >200 mg/Kg -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : histamine
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Filet de maquereau à la provençale fumé
Sans marque (produit fumé sur place)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
Filet de maquereau fumé à la provençale - Fumé par nos soins
Fumé par nos soins
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listéria dans la matière première ayant permis la fabrication de nos produits. -
FILET MAQUEREAU A LA PROVENCALE FUME
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Mise en évidence de Listeria monocytogenes dans une matière première