Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Filet de maquereau sous-vide
Sans marque
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine -
MAQUEREAU
SANS
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : HISTAMINE -
filet maquereau AP
SANS
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Présence d'histamine dans le filet de maquereau. -
Filet de maquereau
zecri maree
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : présence d'histamine -
Maquereau fumé
Toutes marques
Risques : Autres contaminants chimiques, Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Autres contaminants biologiquesMotif : Produit fabriqué dans un atelier clandestin de transformation et de fumaison de produits carnées et halieutiques. -
Maquereau fumé
Toutes marques
Risques : Autres contaminants chimiques, Clostridium botulinum (agent responsable du botulisme), Autres contaminants biologiquesMotif : Produit fabriqué dans un atelier clandestin de transformation et de fumaison de produits carnées et halieutiques. -
Maquereau entier
Capitaine Houat
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Suspicion d'histamine -
Filet de maquereaux
Marée LS pré-emballé
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : Taux élevé du taux d'histamine -
Filets de maquereaux
sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : taux d'histamine supérieur à la norme -
FILET DE MAQUEREAU ATLANTIQUE NORD EST
FOURNISSEUR PRODUITS COTIERS
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : dépassement de la teneur en histamine