Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Filet de maquereau
Sans marque
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Présence d'histamine à un taux >200 mg/Kg -
Risques : Substances allergisantes non déclaréesMotif : histamine
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Filet de maquereau à la provençale fumé
Sans marque (produit fumé sur place)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
Filet de maquereau fumé à la provençale - Fumé par nos soins
Fumé par nos soins
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listéria dans la matière première ayant permis la fabrication de nos produits. -
FILET MAQUEREAU A LA PROVENCALE FUME
Sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Mise en évidence de Listeria monocytogenes dans une matière première -
FILET DE MAQUEREAU À LA PROVENÇALE SS VIDE
Sans - Emballage magasin
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Mise en évidence de Listeria monocytogenes dans une matière première -
FILET DE MAQUEREAU A LA PROVENCALE FUME
SANS MARQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE -
Maquereau fumé provençal
L'atelier de Crozon
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
MAQUEREAU
PECHERIE ARMORIQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : suspicion de listéria monocytogenes -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : détection de listéria monocytogènes avec dénombrement de 1700/g(supérieur à la limite de 100g