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TERRINE A LA LIQUEUR DE SAPIN BBC 2.5KG
Premier Plateau
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listéria monocytogenes. -
Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin
Aucune
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Taux de listeria supérieur à la norme -
Biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés réalisés en magasin
Aucune
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Taux de listeria supérieur à la norme -
Saucisse blanche crue à frire
Charcuterie de la Thur
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection listéria -
gendarme
sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
Saucisses blanche
sans marque
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : taux de listeria supérieur à la norme -
Saucisson pur porc / Courbe / Grelot / Fagot (saucisse sèche)
Saucissons Moiroud
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Détection listéria monocytogenes -
CHIQUETAILLE DE POULET
SANS MARQUE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : PRESENCE DE LISTERIA MONOCYTOGENES -
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes