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• JAMBON CUIT SUPERIEUR AVEC COUENNE 2T 80g

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listéria monocytogènes

  EXTRA CARREFOUR

  19/12/2022

  Viandes

  

• AUCHAN JAMBON SUPERIEUR DECOUENNE DEGRAISSE 4 TRANCHES

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listeria

  AUCHAN

  19/12/2022

  Autres

  

• Jambon persillé de Bourgogne

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  détection de Listeria monocytogenes, avec dénombrement inférieur à 10 ufc/g

  Père Anselme

  16/12/2022

  Viandes

  

• Jambon supérieur cuit découenné, dégraissé

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listéria monocytogènes.

  METRO CHEF

  15/12/2022

  Viandes

  

• Crêpes Jambon ; Crêpes Jambon champignons

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listéria monocytogenes dans une matière première

  PPNP (Préparé Par Nos Pros)

  04/11/2022

  Plats préparés et snacks

  

• Pizza : Hawaienne / Pizza Jambon / Pizza Jambon - Champignons

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listéria monocytogenes dans une matière première

  PPNP (Préparé Par Nos Pros)

  04/11/2022

  Plats préparés et snacks

  

• Vol au vent Jambon / Vol au vent Jambon – Champignons / Vol au vent Quenelles de veau jambon champignons / Vol au vent Chèvre jambon

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listéria monocytogenes dans une matière première

  PPNP (Préparé Par Nos Pros)

  04/11/2022

  Plats préparés et snacks

  

• EMINCES DE JAMBON SEC 300 GR

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Listéria monocytogènes

  MAISON MILHAU

  04/11/2022

  Viandes

  

• Vol au vent Jambon / Vol au vent Jambon – Champignons / Vol au vent Quenelles de veau jambon champignons / Vol au vent Chèvre jambon

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listéria monocytogenes dans une matière première

  PPNP (Préparé Par Nos Pros)

  27/10/2022

  Plats préparés et snacks

  

• Pizza : Hawaienne / Pizza Jambon / Pizza Jambon - Champignons

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listéria monocytogenes dans une matière première

  PPNP (Préparé Par Nos Pros)

  27/10/2022

  Plats préparés et snacks