Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0

• MAQUEREAU

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  un contrôle microbiologique a mis en évidence dans un lot de ce produit la présence d'histamine à un taux supérieur à la limite autorisée

  SANS MARQUE

  17/10/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Raclette

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  suspicion ou présence de listéria

  Baechler

  13/10/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Fromage brebis poivron piment

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Suspicion de présence de Listéria

  Kukulu, Les Saloirs d'Espelette, Antonin, Tomme d'Espelette, Kalaka

  12/10/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Tomme d'espelette brebis fermier poivron piment

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Présence de Listéria

  TEAM OUEST

  09/10/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Salade thon avocat dés de fromage

  Risques :  Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement

  Motif :  Barquette non étanche, dégradation organoleptique du produit

  Daunat

  06/10/2023

  Plats préparés et snacks

  

• ETXEAN PUR BREBIS FERM. ANTONIN

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de listeria monocytogenes < 10

  KUKULU

  04/10/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Filets d'anchois salés à l'huile d'olive vierge extra

  Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)

  Motif :  Présence d'histamine

  Connétable

  03/10/2023

  Produits de la pêche et d'aquaculture

  

• Fromage fermier au lait cru

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listeria Monocytogenèse <10

  dischamp

  28/09/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Saint-Nectaire fermier "Vache Rouge"

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listeria Monocytogenèse <10

  Vache Rouge

  28/09/2023

  Lait et produits laitiers

  

• Saint-Nectaire fermier "Médaille"

  Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)

  Motif :  Détection de Listeria Monocytogenèse <10

  Médaillé

  28/09/2023

  Lait et produits laitiers