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Club poulet tomate fromage frais
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria dans l'environnement chez le fabricant
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Club bacon tomate fromage frais
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection Listeria dans l'environnement chez le fabricant
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CABRI AFFINé
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : PRESENCE LISTERIA MONOCYTOGENES
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FILLET DE SARDINE
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : Taux élevé Histamine
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Dés de Fromage aux Noix 120g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de Listeria monocytogenes (mesure de précaution)
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Les Tranchettes Hamburger au cheddar x18 - 340g
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
Motif : Présence de fil plastique souple issu de la découpe des emballages unitaires des tranchettes
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Dés de fromage au noix 150g Carrefour Classic
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listéria Monocytogènes <10 UFCg
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tomette de montagne au lait de chèvre
Risques : Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
Motif : détection E coli STEC
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Camembert de Normandie AOP Bienheureux
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Contamination à la listeria
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fromage blanc battu et campagne
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence listeria monocytogenes dans le fromage blanc
