Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 0
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Roti de porc Orloff
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de Salmonelles
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ROTI DE PORC NATURE BLEU BLANC CŒUR U 4 TRANCHES 160g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Non conformité microbiologique
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Bocaux salé et sucré
Risques : Autres contaminants biologiques, Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Motif : Conditions de stérilisation insuffisante.
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Saucisson et saucisse sèche de sanglier
Risques : Parasites de viandes d'équidés et suidés, porc, sanglier, (ex : Trichinella)
Motif : Absence d'analyse de trichine
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Saucisson sec pur porc Hâché Gros, qualité supérieure
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : détection de Listéria monocytogenes dans une pièce échantillon de ce lot, par analyse microbiologique
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MOUSSE DE FOIE PUR PORC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Suspicion de présence de Listéria Monocytogenes
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MOUSSE DE FOIE PUR PORC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogenes
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ROTI DE PORC CUIT SUPERIEUR SAUMURE ET BRUNI BIO
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
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Roti de porc Orloff
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de Salmonelles
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Saucisson pur porc / Courbe / Grelot / Fagot (saucisse sèche)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listéria monocytogenes
