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MOUSSE DE FOIE PUR PORC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria Monocytogenes
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ROTI DE PORC CUIT SUPERIEUR SAUMURE ET BRUNI BIO
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection de Listeria monocytogenes
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Roti de porc Orloff
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de Salmonelles
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Saucisson pur porc / Courbe / Grelot / Fagot (saucisse sèche)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listéria monocytogenes
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SAUCISSON SEC PUR PORC
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : Suspicion présence Salmonelle
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FARCE CHAIR VEAU PORC
Risques : Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Motif : présence de Salmonelles
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Saucisson pur porc / Courbe / Grelot / Fagot (saucisse sèche)
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Détection listéria monocytogenes
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SALADE DE MUSEAU DE PORC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : présence de listéria monocytogenes
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Galette Saucisse
Risques : Aflatoxines
Motif : Contamination de la Farine de Sarrasin par Aflatoxine
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Os à mâcher
Risques : Autre risque
Motif : Ces os à mâcher sont soupçonnés d'être à l'origine du développement d'anomalies neurologiques chez les chiens.
